Producten
Waarom vertellen we je niet meer over onze traditionele gerechten? Op deze pagina vindt u een beschrijving van onze bekendste en populairste gerechten. Op enkele minuten van Etterbeek en Tervuren heeft So Sushi Kraainem maar één ding voor ogen: u van sushi laten houden!
Maki Rolls
Weet je wat maki is? Makis zijn rolvormige gerechten. Ze zijn gemaakt van azijnrijst en nori zeewier. De kern van deze broodjes bestaat uit verschillende ingrediënten: avocado, komkommer, zalm, verse kaas, tonijn en garnalen.
Het nori zeewierblad voegt een frisse noot toe aan de makis
Spring Rolls
In de praktijk is er slechts één verschil tussen spring rolls en makis. Het noriblad in de laatste wordt vervangen door een slablad in spring rolls. Dit geeft uw gerecht een andere consistentie en dus een andere smaakbeleving. Behalve dit verschil bevatten spring roll’s ook ingrediënten als tonijn, zalm, gepaneerde kip of tempura van garnalen en roomkaas.
California Rolls
Als alternatief bieden California rolls meer romigheid. Hier zit de rijst aan de buitenkant en omlijst een vel zeewier en een keuze aan ingrediënten (garnalen, kaas, zalm, tonijn of avocado).
Bent u vegetariër en wilt u genieten van onze heerlijke california rolls? Bij So Sushi Kraainem vindt u ook veggie alternatieven.
Poke Bowls
De poke bowl is het gerecht dat u moet kiezen als u een Japanse maaltijd wilt eten zonder voor sushi te gaan. Poke bowls zijn rijstkommen met verschillende samenstellingen: pittige tonijn, teriyaki kip, cheesy zalm of garnalen.
Dit gerecht staat bekend om zijn gezonde en verzadigende eigenschappen. Met onze rijst-, vlees- en rauwkostschalen zult u zich verkwikt voelen.
Chirashi
Chirashi maakt zeker deel uit van de Japanse traditie. Als we de samenstelling ervan uitwerken, zult u begrijpen dat het sushi is waarvan de ingrediënten in een kom zijn verspreid. Inderdaad, chirashi wordt gemaakt van azijnrijst, sesam, avocado, komkommer en rauwe vis.
Een eenvoudige maaltijd die zeer gewaardeerd wordt door de Japanners.
Special Rolls
Onze chefs koken graag typische gerechten, maar willen ook een selectie originelere sushi op het menu zetten. Zo kunnen zij de geneugten variëren en u verwennen met unieke recepten. Dankzij hun Japanse knowhow kunnen ze heerlijke gerechten creëren met ingrediënten als spicy mayo, honing of perzik.
Wil je andere smaken proberen? Dit is zeker de categorie voor jou.
Nigiris
Rauwe vis in stukjes en rijst zijn de twee ingrediënten waaruit nigiri bestaat. Onze chefs bieden verschillende soorten: garnalen, zalm, tofu of paling.
U moet ook weten dat we bij So Sushi Kraainem veel zorg besteden aan onze producten. Ze zijn onderworpen aan onberispelijke hygiënische omstandigheden.
Sushi Schotels
Het is zeker de beste oplossing om uw vrienden en familie te vermaken. Onze schalen zijn zo samengesteld dat u alles kunt proberen. Wij plaatsen tussen 8 en 100 stuks per schotel, afhankelijk van uw wensen, uw eetlust en uw aantal.
Onze chefs selecteren alleen een verscheidenheid aan sushi van minimaal 30 stuks per schotel.